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今天阿咩的痞客邦一直怪怪的,直到剛剛才正常一點點,真是嚇屎我惹
研究一下應該是Chrome出了一點問題,移除重灌後好多惹
放了一天颱風假算是賺到,今天一整天我足不出戶超認真在研究九月底的克羅埃西亞行程
媽呀當初選這地荒真的是太對了,光看些網路照片就覺得真是美不勝收
目前台灣去過克羅埃西亞的人還不是很多,所以要找些網路資料沒那麼容易
說真的我覺得真的好多捧由超認真在提供有用的資訊,我每次都好想寫感謝信去歐漏
相較之下我的網誌真的是超不中用的,純粹在寫一種心情的感覺哈哈
今天依舊是介紹餐廳,不過是台灣的,大家千萬不要懷疑我要轉型寫餐廳,我想我沒那麼能耐呀

 

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這家食養山房在汐止深山裡的餐廳,是咩阿木指定要吃的
關於這些台灣的餐廳,她比我熟悉得多,上周她突然有感而發說最適合旅行的年紀是70歲以前
我想想也對,難得我現在經濟寬裕一點,然後她體力還很好,應該多帶她出國玩吼~

 

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咩爸爸是個不太愛出國的倫,但我跟他說跟我這種超可靠的女兒出國玩很爽的
吃好住好然後什麼都不用多想,重點是還很愛花錢,最後一個特點大加分你悶說是吧
他臉色微微一變,不知道是不是有心動到

 

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這餐本來是慶祝母親節,但因為阿狗五月當時忙於工作,還被派去日本出差滯留不歸
一延再延,就延到上周末,當時天氣超好的,來到這汐止深山也是挺有避暑的Fu

 

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整個餐廳走一個懷舊感,東西都舊舊的,我們被分派到開放式的座位,非包廂
剛好位置可以正對外面的綠林,景緻不錯

 

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右邊雙層主建物是老房子改的,但左邊外邊迴廊這就是新蓋的,走一個禪風吧

 

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在迴廊轉彎處擺了舊舊的桌椅,我不知道這是純擺設還是真的會讓客人坐這吃飯

 

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走出建物,外面直接有專屬步道區,還滿舒服的,橋下還有潺潺溪水,這裡看到很多都是全家出動尤其是帶老人家來吃飯

 

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餐廳處處常常插上菊花,我覺得相對於一片綠色確實有很好的點綴效果

 

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第一道上的是清爽的水果泥,算是開胃吧

 

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這是芝麻豆腐上面放了杏仁片和蕃茄,豆腐應該手作的吧,不是很細緻但有純樸的味道

 

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這道有趣了,是玉米打成糊,喝起來味道很好耶~

 

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這道是香煎甘貝佐木耳美人腿,菜名我取的,用佐這個字有沒有整個高檔起來??

 

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美人腿就是筊白筍啦,要提的是甘貝下方有一層蒸蛋,味道也是不賴

 

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四人份的生魚片拼盤,建議從外圍吃到內圈

 

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魚卵捲和後面某種魚肉的捲都不錯吃,我一向很怕哇沙米的嗆感,不過還好這家沒有都用哇沙米提味,但也不會死鹹

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海膽配上生菜,我個人覺得加生菜有點失敗,遮住了海膽的味不說,跟海膽一點都不合,我建議是捨棄生菜單吃海膽

 

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稍微炙燒過的生魚片,烤得很香唷,我個人覺得這個是拼盤裡的最愛

 

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呵呵吃到一半送上一杯什麼什麼的,阿阿我忘了大家完全可以體會我超不適合寫食記吧,我在這道時完全沉溺於拍出美照的快感

  

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我剛剛照片看了好一會兒,終於想起來這是我也覺得很妙的抹吉,QQ的內包鹹餡,個倫覺得挺有創意的也不錯吃

 

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所有的昂貴餐廳因為怕餵不飽客人一定會出道飯,反正就給我吃下企就對惹(餐廳老板吶喊)
看在它是杏鮑菇拌飯還算有點創意的份上,我就原諒老板不良的居心

 

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接下來這道棒惹,壓軸的蓮花百菇雞湯,蓮花在哪,不就黃黃的那一大朵嗎??
當初一端上來的時候,蓮花可是含苞放在旁邊,然後服務美眉用筷子輕輕把它放到湯面
因為熱氣的關係,蓮花就一瓣一瓣地開了,最後就盛開在湯上,相當有詩意的一段過程
連咩爸爸都盛讚說好像古代宮廷皇帝在吃的感覺,雞湯非常鮮美,搏得我們全家一致好評

 

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最後的甜點是芋頭綠豆湯,我覺得燉還不夠爛,但是沒有很甜
大家這樣看下來也不覺得我悶吃很多吧,不過事實上我們到了甜湯時就真的很飽了
還只好把剩的半鍋雞湯打包,果然剛剛的飯發揮了作用是吧~

 

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最後還有水果我就不拍了,總之這樣下來一個人是1250元
我不知道有沒有其他價位,因為我們坐下來很大器地就說請上菜,根本沒問價錢
還好平常以刷卡維生的阿咩我還有平常忙於工作的阿狗難得地身上帶了足夠的現金,不然結帳時還要叫咩阿木出咧

 

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從我們坐的位置看出去的景緻,真的還滿舒服的,的確是適合帶老人家出來吃飯的場地

 

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隨便自拍一下試試新相機,新相機有貼心的自拍倒數功能,本倫相當不習慣
這張笑到都僵了而另一張則是閉眼,今天這篇食記也是為了測試相機而拍的哈哈
效果不錯吧,改天再介紹新相機唄,回到今天主題就是假如有車的話真的可以帶父母來這裡吃飯
雖然要預約很久,不過用料算紮實,味道也不花俏,可以感覺到老板經營的用心,可以推薦~

 

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