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阿咩我從京都回來後整個好累唷(癱),昨天搞了很久才終於把照片從相機裡全拿出來
連看都還沒有時間看,希望大家給我點時間,真的是沒有腦袋處理,等我有空再來抽獎好嗎~~
但素為了維持我假掰的部落客身份,我還是乖乖地寫篇網誌給大家作個交代
就從最愉快的吃吃喝喝主題開始唄,這回到京都孝女阿咩可是安排了米其林二星餐廳給阿木嘗鮮咧


櫻田

京都府京都市下京区烏丸仏光寺東入ル一筋下ル匂天神町634-3
烏丸駅從出口5出來徒步,大原簿記学校左轉到直行到CABIN旅館,找到後看到對面的巷子走進去就是櫻田了

【日】 11:30~13:30
【夜】 17:00~19:30

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滿不起眼的招牌,不是很好找,要不是我先在網路上查好其他好心人的指示,應該是找不到吧,裡面位置不是非常多

 

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事先我就透過萬事達卡白金秘書訂位了,本來因為前一個行程耽擱想跟他們延後,不過打電話去櫻田表示沒辦法
我們討論一下覺得反正永觀堂夜楓也擠不進去了,不如好好地吃頓飯,於是我們就準時前去
在這裡也提醒大家這種懷食料理常常是算好人數準備食材的,突然不去會造成店家困擾

 

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通常京都的餐廳都會有這種假掰的小庭園,我本倫是滿尬意這種設置的

 

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米其林二星的服務當然是很到位的,熱毛巾只是基本

 

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重點是好貼心地幫我悶把當天的晚餐食材做了英文解說,各位捧由不用再擔心我都記不住吃了什麼惹哇哈哈

 

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京懷食常常有吃不出這是啥的困擾,因為很精緻的緣故,對了我們這餐每個人是13000Yen,不是很貴

 

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這就是所謂的先付,其實就是白蘿蔔配上烏魚子,不過京懷食一定要講久擺盤,這個季節的銀杏都用上惹...

 

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這個有點酸的涼菜是相當有趣的京都名菜湯葉(就是豆皮啦)配上那一根跟的芋頭,上面黃黃的是菊花,我覺得這組合超怪,可是吃起來不錯

 

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京懷食一定要用好看的食器,大家可以注意我們用的每樣碗盤都幾乎跟楓葉很關唷,我想春天應該會換成櫻花為主題吧

 

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這道湯味道很清爽,蟹肉捏的丸子,點綴幾根綠色菠菜和黃色柚子,紅色蘿蔔削成楓葉形狀,實在美麗

 

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這是生魚片空拍圖噹噹噹,連醬料都給了兩碗,左邊是沾味道較重的鮪魚,右邊加了蘿蔔泥的則是配花枝與某魚
我們超愛花枝的,新鮮的吃起來好彈,一點腥味也沒有,還帶點甜味呢

 

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不過大家假如有認真對菜單的話,會發現常常對不起來,因為老板太認真把食材全寫出來
洋洋灑灑一大排,導致笨蛋阿狗以為菜單一面就列出全部,根本沒發現還有第二頁

 

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這道美吧!!!類似我們中菜的荷葉包飯的概念,重點是點題的楓葉上桌惹(不能吃蛤,只是擺好看的,服務生特別提醒我們)

 

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非常清爽的味道,飯裡埋了銀杏以及栗子,都是非常秋味的代表食材,與飯煮在一起使飯吃下去也帶著栗子的香氣

 

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這道一端上來我悶都驚呼惹,這不是菜吧這是藝術惹,而且我好想問老板每天都去哪裡揀正紅的新鮮楓葉呀??

 

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這道保證看菜單也不知道在講什麼,我悶也吃得一知半解
本咩以不敏銳的味覺跟大家分析,這是以豆腐為底的蔬菜沙拉,話說京都的蔬菜真的很好吃喔

 

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旁邊的魚卵很用心地用瓜皮盛裝,栗子也烤得很好吃,整道紅黃綠交雜彷彿楓景一般真是賞心悅目呀~

 

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小房子上面還放了幾片楓葉相當考究,我們本以為這是裝飾,殊不知原來暗藏玄機....

 

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服務生把小房子撤下去後,又趕緊再把它端上來,因為裡面的胡麻沙拉我悶根本沒動,因為根本沒發現呀!!

 

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接下來這道除了我以外的倫好像都沒很愛,因為它是柚子醬蒸蛋,我個倫是柚子醬狂熱者,酸酸的吃起來好清香

 

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日本的柚子和台灣的長相不一樣,味道也不一樣,真的很推薦去京都嘗看看,尤其是秋天正是季節

 

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又一個楓葉碗來惹,我沒唬爛吧,真的很在意種種小細節啦

 

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又來碗清淡的湯了,裡面是鴨肉丸配上油豆腐,芋頭軟得恰到好處,上面又放一撮柚子點題,我真是尬意

 

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這是保證塞飽肚子的釜飯組合空拍圖,上桌以前服務生還特地把整個釜端來給我悶瞧
果然日本米就是好吃,粒粒分明吃起來也甜,但我個倫不是很愛漬物,雖說京都漬物是有名
右上角那碗黏乎乎的本來我悶以為是納豆,不過後來在看一下菜單發現是白子....
大家知道白子是什麼嗎???就是魚的精囊歪優優優,我完全不敢吃,右下的味噌湯放了哇沙米我也不敢喝
這一盤組合被我打大叉,一直被阿狗嗆說我很浪費,13000Yen竟然不全吃下肚

 

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飽到喉嚨以後終於上了水果,京都的秋季常常會上軟柿,服務生跟我悶說要擠檸檬汁一起吃,很怪吧,但我要說超搭的!!!!

 

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櫻田依舊沒打算放過我悶,還上了一碗超好喝的紅豆湯,超甜超軟但粒粒不破,烤過的麻薯也實在是很有溫暖的感覺

 

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好啦,京都集星星之旅就到此為止,在京都吃過幾次懷食,櫻田絕對是我吃過裡面最好的一家
以價格來說也沒有特別貴,對了阿狗問我說套餐有什麼價位,其實我不知道
我上網查說是10000yen起跳,然後覺得訂位說以最低價去配菜好像很小家子氣,就隨意加了3000yen降
沒什麼套餐價位的問題,都是給個價錢然後餐廳就會幫忙配了
阿木問說如果預算少一點會少幾道嗎,她飽得快吐了,我覺得應該是不會啦,只是食材差一點吧
我畢竟不是什麼京懷食專家,只能說櫻田的位置和價格以摘星星來說是個滿好的入門選擇,有機會可試試

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