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寫葡萄牙有點寫膩了,雖然也只剩一篇,但是我決定先跳來寫深夜紙上食堂好了
大家可能不知道,西班牙是米其林大國呀,整個國家擁有的米其林星星數超多
甚至San Sebastián這個北方中城是全世界米其林星星密度最高的城市,不可思議吧
所以我們最後一天來到馬德里,隔天就要回台灣了,要把握機會享受一下米其林餐廳
首圖是馬德里的夕陽,大概是晚上九點左右,很美吧~

 

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我們吃的這家EL Club Allard是米其林二星,挑選它主要是看它在Tripadvisor的評價不錯
大家千萬不要以為米其林就一定好吃,吃到雷的經驗不是沒有
因為米其林的評價方式與食物美味並沒有百分百相關,有時候還有衡量創意,餐廳環境等等
但我們只在意好不好吃呀,創意有時候也是頗嚇人的

 

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另一個原因是,這家餐廳離我們住的旅館很近,走路十五分鐘就能到
在據說治安不是很好的馬德里(實際上我覺得還好),晚上就不想跑太遠
這餐廳營業時間很晚,晚餐從九點才開始,我們早早沒開門就已經等在門口了

 

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米其林餐廳不管好不好吃,服務肯定是不會差的
生意顯然很不錯,不少人跟我們一樣在門口等,營業以後每一桌有專人帶領
我看其他人都盛裝來吃,我們已經儘量穿裙子跟不穿布鞋,不過出外旅行的配備等級還是有差

 

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通常到這種餐廳都會有專業侍酒師服務,我通常會裝模作樣地看酒單先挑一瓶
話說這家米其林二星的酒單有嚇到我,因為價格最貴的酒我印象中大概就是50歐
對酒有概念的捧由就知道,這是嚇死人的便宜

 

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於是我拿Tasting Menu的菜單給侍酒師看一下,就大膽地要他推薦西班牙當地的酒
他問我喜歡什麼口味,我跟他說我喜歡dry的白酒,立馬為我們挑了一支
一看價格,35歐,喝起來果然很爽口

 

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以下的照片大家欣賞個造型就好,味道的確不錯

 

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西班牙有名的伊比利豬煮的湯,比在台灣我喝到的好很多

 

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這是看不出來的松露蛋塔

 

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這個認得是燉飯

 

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現烤鴨肉,很鮮嫩

 

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蒸魚

 

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這應該是牛肉吧....

 

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很美的甜點,很有小王子玫瑰的感覺

 

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另一道甜點

 

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最妙的是這個,黑板似的東西,那一條紅色的應該是烘乾胡蘿蔔,除了能吃以外還可以寫字在石板上

 

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好了,以上的Tasting Menu份量每道都很少,結果我們吃到烤鴨肉時就已經差不多陣亡
後來還是硬著頭皮吃完,因為味道真的不錯,我們高興到又請侍酒師推薦再開一瓶酒
而這一整套僅僅要價95歐,加完酒也不過一百出頭歐,忍不住要高喊西班牙米其林二星真佛心!!

 

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而在米其林二星之前,我們去拜訪了馬德里必吃的小點先Churros
馬德里有名的並不止一家,不過我們去的依舊是最順路的Chocolatería San Ginés
一去就看到大排長龍,位置要自己找,整家店就是人山人海的具體呈現

 

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老實說我不愛吃甜點,更討厭肉桂,Churros如果不是冠上西班牙必吃甜點我應該會放棄
不過這家店光用聞的就覺得非常好吃的感覺

 

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為了怕太膩,我們四人只點了兩份來分著吃,畢竟三小時後還要繼續接著吃米其林二星
端上來後我鼓起勇氣將肉桂味的麵條沾了濃濃的熱巧克力,咬了一口以後嚇到
我的媽呀!!太好吃了!!!我不知道怎麼形容,總之肉桂味完全與巧克力互相配合
麵條剛炸起來的濕潤度剛好,外面裹著熱巧克力咬下去,實在是絕配
我們都很後悔只叫兩份,但已經沒勇氣再排隊一次了

 

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看照片就知道那巧克力有多濃,的確是非常值得一嘗
馬德里出乎意料地讓我們覺得愉快,本來擔心很無聊所以才只停留半天
不過光吃就已經讓這半天歡樂感倍增,推薦給大家~

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毛頭小咩

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  • Alice
  • 看起來好讚喔~~
  • mandm99
  • 餓了
    該來去睡覺比較沒事@@
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