毛頭小咩

來到倫敦也要兩個星期了，陳小咩可說是打不死的蟑螂般很快融入環境
當然是已經先來這裡的台灣同學幫忙非常多，讓我可以快速解決生活所需
但習慣環境的同時我也有些不習慣，有的可說是非常有趣，在這裡寫給大家看看

1.飲食非常貴，所以得自己煮才能省錢
很多人問我這裡物價到底有多貴，一般來說中餐是冷三明治(美而美?你在做夢!!)加咖啡值5鎊
晚上若要吃熱的，一般主食加飲料大概是10鎊，這都是非常普通的食物，絕非什麼大餐
在台灣5鎊(約300台幣)大概可以吃到簡餐一頓綽綽有餘
台灣下午茶一般是99元有一塊蛋糕+一杯飲料，這裡大概也要6鎊，非英式正統三層下午茶
為此我開始煮飯，從一開始吃香菇雞湯麵到現在變化越來越多
我嘗試自己做三明治，反正都是冷的，自己做材料費3鎊可以吃好幾天，比吃外面臭三明治好多了
不過因為這裡除油煙機相當不夠力，煎跟炸千萬不要想，弄得自己一身油臭外
搞不好還會觸動防火警鈴，到時候灑水下來不是好玩的

2.買菜非常麻煩，要很小心且能變化的菜很少
其實陳小咩自認還有點做菜天份，也算愛做菜，只是我很討厭洗菜切菜跟洗碗的過程
還有買菜的時候處處充滿驚喜，老實說我敢買的菜不多，很多東西我怕買了跟想像不一樣
比如說我昨天想說滷雞腿順便滷豆干，在中國店鋪買了"炸豆干"，顏色外表看起來是土黃色沒錯
打開真空包後發現這是油豆腐，這算是皆大歡喜的結果，要是買到差很多的不僅浪費錢又嘔氣
所以買菜時到Tesco不認得各式英文名，到了中國店鋪就算是簡體字也不見得就買得對(還要避免買到黑心貨!)
每天都得想我還剩什麼食材，要怎麼料理，排除任何會有大油煙的作法，不是煮就是蒸
這裡海鮮貴到爆，我到這裡還沒吃過魚也買不起，但是肉類又通通沒放血，所以我得先燙過才能煮
食材通常也都分散各處購買，像我想買顆粒狀的黑胡椒竟然得坐Tube去三站遠以外的地方買

3.非常有耐心，對於任何事
這裡沒有"client service"這種事，打電話叫外送，如果說十分鐘，要當一小時
如果說半小時要當兩小時以上，打電話去罵也沒有用，他們會大言不慚地跟你說"on the way"
任何外送的東西都要非常小心，送錯跟送丟的機率是80%，我一直很疑惑他們上班帶不帶腦
吃飯等上半小時至一小時菜才送上來是常態，Of course，抗議也沒用，
這就是為什麼非得在餐廳點飲料，因為不然等的時候沒事幹會心煩氣躁
買東西也千萬不要指望幫你詢望及調貨，沒在架上就是沒有，就算非打折季也一樣
好一點的店員(通常是打工的日本人)會幫你進倉庫找看看還有沒有剩，會試著服務你，
但我一直很疑惑他們沒有線上盤點系統這種東西嗎?通常在台灣輸個條碼就知道哪家店還有貨
這裡店員會擺出"I can't help you"的臉，也不知道付錢給他們幹麻
除此之外，不要期待有好臉色這種事，能夠面無表情，不在你掏錢掏慢一點時變臉已經是不錯的了
這對於從事服務業多年的我覺得這真的是不可思議的一件事

4.不要期望有人會幫忙，大家多半很冷血
倫敦大概是我到過的城市裡對外國人最冷漠的，一般來說，不要指望有人會主動關心
我曾經在歐洲自助旅行一個月，在瑞士或奧地利，通常只要掏出地圖，就會有人主動詢問要不要幫忙
更多時候，坐火車或坐地鐵及吃飯，都會有人友善跟我聊天，或起碼報以微笑
即使在台灣，如果看到外國人在路上看地圖，我也會上前詢問，我相信一定有很多人也樂意協助
或者不主動也沒關係，但至少問路時也指個方向，這裡問路多半會回答不知道，即使那個地方就在隔壁
在日本或美國問路通常也可以得到一個正面回應，可是這裡就是不行，這真是個難解的謎
指路不願意指一個正確的方向而裝無知，不就跟那些第一名的人考試當天都要裝沒讀書一樣惹人厭嗎?

5.這裡不在乎屁股跟腳底板洗不乾淨
陳小咩曾經拍攝過我的浴室，相當小而美，據說其他宿舍也是差不多size，或者更小
小倒沒關係，但問題是蓮蓬頭是固定的，所以水落下方向只有一個
在轉身都有些困難的地方如何調整到全身都有沖到這真是個大學問
第一天洗澡我就對於無法沖到屁股感到相當困擾，因為唯一使我能沖到股溝的方法就是把屁股翹起來
但也不能翹太高，因為如此屁股會撞到牆，頭也會撞到防水布簾
腳底板也沖不到，如果想把腳靠在膝蓋沖洗，在狹小的浴室裡是一個高難度的動作
好處是也摔不太倒，因為一滑馬上會撞到牆，根本也無法躺平，了不起就是靠著牆昏倒
我只是在想這裡的人如何能夠容忍長期洗不乾淨屁股跟腳底板，我強烈懷疑他們的股溝裡都是肥皂垢!!!

以上五點不是陳小咩瞎掰的，是我跟其他外國朋友聊天所得到的共同結論
倫敦，雖然有迷人的一面，但確實也有完全無法忍受的地方
補充一個讓我幹到爆的事，在這裡買的一米網路線要20鎊
幹，怎麼不去搶!!!要出發前我才把兩條丟給陳小狗說我不想帶了
這種東西去公司隨便幹，要幾條有幾條，在台灣是有誰付錢買過網路線呀??

總而言之，陳小咩我對於待在倫敦廚藝訓練學院的效果相當有信心
相信待我學成歸國，必然是廚藝精湛，再加上算命先生鐵口直斷我有極佳旺夫益子命，
我覺得我毫無疑問可以當選金牌賢妻良母一枚，有志被旺一下的未婚男士們可以好好考慮一下
附上我煮菜照一張，證明我的賢內助實力