毛頭小咩

深夜發宵夜文據說是不道德的，但寫遊記來說，食記是我最容易寫的
因為我完全不會記得吃了什麼菜，只會有印象好吃不好吃
所以寫起來相當沒有負擔，因為算是對社會沒有什麼貢獻，只是給大家看看餐廳美照而已
這次在法國吃了兩間米其林餐廳，還有一些有入選但還沒正式拿星星的
先從最豪華的開始吧~

L'Orangerie橘園餐廳是大名鼎鼎的四季酒店裡的一間新進一星餐廳
巴黎四季酒店擁有另兩間歷史悠久的三星餐廳，而橘園是這幾年才成立，且一成立就拿到一星
以財力而言我們當然選擇一星沾個光

果然是四季酒店，一走進去大廳就被這金光閃閃的聖誕樹迷住了
它不是一般的聖誕樹模樣，而是可以走到樹裡面感受到各面鏡子的折射
就像首圖一樣，而光打下去，各個角度反射出來的光打到天花板，更是迷人

當然除了特別的聖誕樹設計以外，也有正常的版本，即使是一般版，一樣是奢華十足
我們一開始走錯餐廳，來到了三星的那間，一眼望進去每個人都是穿著高級西裝與洋裝
頓時我們三個人突然覺得很寒酸，事實上也沒有任何服務人員搭理我們
他們應該是想說我們三個是誤闖叢林的小白兔吧，後來我鼓起勇氣問，得到的冷淡回答是:在另一頭

我們趕緊離開這明顯不適合我們的餐廳，來到一星的橘園
光看這門面心裡就舒坦多了，這樣潮的佈置不至於叫我要穿小洋裝吧，連門口服務人員的笑容都多了百倍之多
立馬招呼我陳小姐，幫你們安排了庭院的位置唷~

整個餐廳的氣氛活潑了許多，連服務人員都長得很帥(誤)
我一時被長相迷惑(或說是壓壓剛剛被三星氣勢受到的驚嚇)，竟然答應點了三杯餐前香檳
要知道這種地方的一杯香檳都是天價，後來看帳單發現一杯是26歐，我差點沒被同行的朋友殺了
明明前一天我們在香檳區才喝了一瓶9歐呀....

橘園的餐廳整體氣氛舒緩很多，當場還有現場演奏，跟隔壁要人命三星真的差異很大
我們坐著看菜單也覺得負擔比想像中小很多，所以三個人都點了discovery menu
意思就是餐點沒有testing menu那麼多道，但是主廚推薦都會有

酒的話就真的比較貴了，所以我隨便亂選了一瓶甜白酒，真的是個錯誤，因為跟餐完全不配

橘園有個中庭花園，所以白天來吃的話可以看到窗外的景緻
我們算到得早的，所以一開始外圍的部份只有我們一桌在吃
不過隔沒多久就客滿了

準備開始用餐，Discovery menu包含前菜，主菜，和甜點三樣，但是米其林餐廳通常會再加送小前菜和飯後甜點

舉很貴的香檳與庭院裡的聖誕樹乾杯~

這就是我說的小前菜，不在menu裡一定會送的，光這三個小前菜我們就覺得味道相當不錯

麵包本身不錯，但更讓人激賞的是那鹹奶油，超香

前菜端上來時用了一個非常假掰的蓋子，因為discovery menu剛好各有三種選擇，我們三個人剛好各選一道

這道也是送的，酸酸甜甜但我忘了是什麼

出乎意料地，我們覺得最不容易出錯的蛋反而是三道前菜裡最普通的

這道煎甘貝味道很香，軟硬適中

而看起來賣相沒有很佳的螃蟹反而吃起來非常清爽

主菜這道相當普通，而那個白色的蘿蔔很生

應該是乳鴿，可是我們吃不太出來鴿子味，肉質不太像，可是味道不錯

最受好評的是魚，新鮮不老，吃起來有甜味

又是米其林送的洗去嘴巴味道的清爽雪泥，準備吃等等的甜點

甜點三道都很美，每個都以巧克力為基底，所以問我哪個是哪個我真的不記得了

只能說甜點都不甜(感謝上帝)，但是這樣吃下來我們已經飽到不行了

真的很美啦，米其林餐廳在賣相上的確是沒話說，但味道就不一定

以為沒了嗎??不是唷，米其林餐廳總是會再送小甜點，說真的份量多到吃不消(這三個送的倒是很好吃)
所以大家也可以去點個主餐感受一下氣氛就好，我們只吃discovery menu就已經飽到快睡著了

持平來說，Discovery Menu上每部份都有三個選擇，我們全部都嘗過一遍
而我們的評論就是三個當中有兩個不錯，有一個普通，不是難吃，就只是普通
好像沒有放在discovery menu上的價值，但一整份套餐是95歐(不含服務費)不算貴

如果問我推不推薦大家到巴黎一吃，我覺得還是可以
第一四季酒店的服務真的很不錯，第二L'Orangerie身為一星餐廳算很稱職
餐點不至於過貴，也不至於過於誇張，好像專為拿星星而做那樣，太過賣弄不是我的喜好
整體而言算恰到好處，有點閒錢的話可以在此享受一個舒服的晚上

我在食記方面通常寫不出什麼深刻的食物味道，只能記錄當下我的感受

簡單的米其林一星就記錄到這裡，最後還是要再說一次
四季酒店的聖誕佈置真的好漂亮唷~~